Звание дается по заслугам

Четверг, 27 октября 2011 г.Рубрика: Экономика

Главный технолог индивидуального предпринимателя Газизова Ф. Г. Гульсина Галимзяновна Мустафина признана лучшим в области технологом пищевой и перерабатывающей промышленности 2011 года.

Основное направление предприятия - это выпечка хлеба, хлебобулочных изделий и выпуск мясных полуфабрикатов. В ИП трудится 70 человек. Ежедневно они производят по три тонны хлеба и булочных изделий, а также штучную продукцию: пирожки, пироги, изготавливают 60 килограммов пельменей, а по заявкам - манты, котлеты. И все это развозят по 70 торговым точкам Вятскополянского, Кукморского, Балтасинского, Арского районов, и конечно, же по магазинам нашего района. За последний год география вывоза продукции за пределы района увеличилась на 9 процентов. «Газизовская» выпечка стала продаваться в магазинах Арского района. Кстати сказать, за пределы района продукции вывозится гораздо больше, чем продается в наших магазинах.

Год от года выпуск продукции и его реализация увеличиваются, а значит, растет выручка. Например, за 2011 год производство основных видов продукции выросло на 44 процента, выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг возросла на 53 процента. Так как увеличилась производство продукции, а предприятие работает сейчас в три смены, увеличилась прибыль и средняя заработная плата. Она, кстати, стала больше на шесть процентов и составляет 8-10 тысяч рублей.

На достигнутом останавливаться здесь не собираются: постоянно работают над ассортиментом выпускаемой продукции. Без этого нельзя, иначе не выдержать конкуренцию. Большое внимание уделяется качеству выпускаемой продукции.

Пусть будет дороже, но качественнее - таков девиз Газизовых. Поэтому в изготовлении выпечки используют только качественные продукты.

Постепенно облегчается и труд людей, занятых на производстве. В последний год здесь приобрели батонорезку, тестоделитель, дополнительно купили хлебовозки.

Большой вклад в производство хлеба и хлебобулочных изделий вносит заведующая производством Г. Г.Мустафина. С момента основания ИП под ее чутким руководством идет весь технологический процесс. Она же экспериментирует с рецептами, работает над тем, чтобы увеличить ассортимент, а значит, и покупательную способность товара. Всегда бывает на чеку, контролирую производственный процесс. Выпуск конкурентоспособной продукции сегодня - это главное. И зависит он от тестомесов. с большим уважением отзывается Гульсина Галимзяновна о Р. Хамидуллиной, А. Гумеровой, Г. Поповой, М. Ахмадуллиной, Р. Авхатшиной. Много делает для предприятия главный инженер Ф. Газизов, технолог – Р. Газизова, мастер Р. Ахмадеева, работник кулинарного цеха Л. Туганова. Обеспечивают своевременную доставку продукции на прилавки магазинов водители Р. Гатиятуллин, Ю. Сапожников и другие.

Звание лучшего дается неспроста. Оно лишь подтверждает, что Гульсина Галимзяновна вкладывает в работу свою душу.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com Google Buzz technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Оставьте комментарий!

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.

При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)

Войти через loginza


(обязательно)

«« Май 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212223242526
27
28293031   
Создание и продвижение сайтов