Конкурс садоводов, кулинаров и виноделов

Суббота, 17 октября 2015 г.Рубрика: Общество

Уже несколько лет подряд на базе Комплексного центра социального обслуживания населения проводится выставка-конкурс «Праздник урожая».

Нынешний год не стал исключением. Мероприятие проходило под эгидой «Союза садоводов России», председателем которого в Кировской области является О.Д.Валенчук.

20 членов клуба виноградарей и овощеводов из Малмыжа, Калинино, Савалей выставили свою продукцию. Чего здесь только не было! Различные соленья, варенья, заготовки, яблоки, овощи, виноград, вина собственного производства, соки и даже блинчики с начинкой из овощей. Все это было представлено в номинациях «Малмыжский винодел», «Самое аппетитное соленье», «Лучшая сладкая заготовка», «Лучшая плодово-ягодная заготовка» и цветочная композиция. Практически все участники представили на суд жюри по несколько блюд, например, Р.Н.Сайфутдинова, Н.Н.Ильичева, Е.Н.Руденко, Н.М.Дектерева, В.М.Волкова, М.Ш.Толмачева и другие.

В номинации «Малмыжский винодел» участвовали опытные виноградари Равиль Гарифович Габитов, Владимир Валентинович Кунгурцев, а также Галина Ивановна Семакова, Миннигул Шарифулловна Толмачева, Лидия Михайловна Ушакова. Некоторые участники пришли на выставку семьями. Было представлено восемь наименований вин: виноградное, черемуховое, яблочное и другие. Мнения разделились, ведь на вкус и цвет товарища нет. Все же забегая вперед замечу, что больше всего баллов набрали вино из аронии, настойка из черемухи и виноградное вино. Присутствующим пришелся по душе яблочно-виноградный сок, который приготовил В.В.Кунгурцев.

В определении победителей участвовали все присутствующие. Перед началом конкурса каждому участнику выдали жетоны разных цветов, с тем чтобы было легче оценить кулинарные способности конкурсантов. С удовольствием пробовали на вкус заготовку из овощей со скумбрией, консервированные рыжики, белые грибы и грузди, заготовки из фасоли, кабачков, моркови, капусты, консервированные огурцы.

На столах было столько различной вкуснятины, что глаза разбегались. Все хотелось попробовать. То и дело слышалось: «А вот это попробуйте!», «Очень вкусно!». Многие блюда представлялись сразу же с рецептами, и присутствующие охотно их переписывали.

Гурманы не обошли стороной арбуз. Кстати сказать, он не привычного зеленого оттенка, а желтый с нежно-розовой мякотью. Вырастила его на своем участке Р.Н.Сайфутдинова.

Овощной стол ломился от тыкв, моркови, томатов, лука, чеснока. Здесь же были ягоды малины, складкой калины и яблоки.

Привлек участников следующий стол, где расположились блюда со сладкими заготовками. Очень вкусные варенья из жимолости, рябины, тыквы. Поразила своим вкусом и ароматом заготовка из ремонтантной земляники. А какие были блинчики с начинкой! Сразу видно, что готовили их с душой и настоящие гурманы.

Осень нынче ранняя. Большинство цветов в саду, к сожалению, уже погибли. Однако садоводы все же принесли на мероприятие свои композиции. Огромная корзина хризантем, однолетние георгины, чего здесь только не было. Цветы украсили не только столы, но и сам праздник.

Дегустация вин и различных заготовок проходила в течение часа. Вот уже жюри подводит итоги, подсчитывая жетоны, которыми присутствующие оценивали представленные на конкурс блюда. Работать непросто, ведь зачастую лучшим в нескольких номинациях выходил один и тот же участник. Но победители определены. Кстати, призы предоставили «Союз садоводов России» и районный совет ветеранов.

Наступил самый ответственный момент. От имени руководства КЦСОН и жюри слово было предоставлено Л.В.Михеевой, а председатель совета ветеранов Р.Н.Мухаметшина вручила призы. В номинации «Лучший овощевод» дипломы и подарки получили Г.Е.Арасланова и Г.И.Семакова. Лучшую цветочную композицию представили В.М.Волкова и Е.Н.Руденко. «Самое аппетитное соленье» приготовили Т.Л.Бельц и Ф.Г. Ахтямова. В номинации «Лучшая сладкая заготовка» победили Р.Н.Сайфутдинова и Л.М.Ушакова. А «Лучший винный погребок» у Р.Г.Габитова и В.В.Кунгурцева. Также награждены дипломами Н.Н.Ильичева, Н.М.Дектерева и М.Ш.Толмачева. Лучшие определены, но и заготовки других участников заслуживают внимания. Молодцы! Постарались все. Специальный приз от совета ветеранов вручили организатору праздника Р.Н.Сайфутдиновой.

Позднее, за чашкой чая, участники обсуждали прошедшее мероприятие, делились рецептами и опытом работы на садовом участке.

Татьяна Лапшина.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com Google Buzz technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Оставьте комментарий!

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.

При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)

Войти через loginza


(обязательно)

«« Январь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
151617
18
192021
22232425262728
293031    
Создание и продвижение сайтов