Без вас - никуда!

Суббота, 12 мая 2012 г.Рубрика: Экономика

В одной притче рассказывается о философах, заспоривших о том, какая профессия важнее. Они перечисляли и учителей, и строителей, и музыкантов. А когда заговорил слуга хозяина дома: "Многоуважаемые ученые, вы забыли о профессии повара", лишь пренебрежительно усмехнулись: "Тебе не положено вмешиваться в нашу беседу. Поварское дело не искусство. Иди, готовь обед". Слуга ушел к другому хозяину, а философ, оставшись без вкусной еды, понял, что был неправ. Он послал ученику записку с одной фразой: "Поварское дело - не ремесло, а искусство" и попросил вернуться.

Новизна - шаг к успеху

Без работников обслуживающего персонала не обойтись ни одной организации. Так, в детском саду незаменимы работники кухни и младшие воспитатели. Младший воспитатель - это, можно сказать, ангел-хранитель мальчишек и девчонок. С утра он приносит завтрак, раздает его, кормит детей, моет посуду, все прибирает, одевает ребят на прогулку, помогает раздеться, и вот уже обед - и так до вечера.

Повара и младшие воспитатели должны постоянно совершенствовать свое мастерство, быть в курсе всех требований. Понимая это, руководство МКДОУ №1 "Светлячок" приняло решение провести внутри дошкольного образовательного учреждения конкурс профессионального мастерства.

При подготовке к нему повара и младшие воспитатели систематизировали весь опыт, осознали сильные и слабые стороны.

Как это было

Свою визитную карточку "Я и мое кредо" представляли кто в стихах, кто - балладой, кто - песней.

При сервировке детского стола выстроились настоящие "египетские пирамиды" из бананов, пальмы - из апельсинов и абрикосов. При этом участники сервировали стол в соответствии с требованиями, рассказывали, какой режимный момент был представлен, для чего необходим данный столовый набор.

"Дорогие наши конкурсанты, профессия ваша трудная и требует от вас не только умений и сноровки - важно и то, как вы выглядите внешне", - обратились к участникам ведущие. Следующим испытанием стало "Дефиле одежды", в котором участники представили свою спецодежду с комментариями по ее использованию в работе.

Конкурс "Внимание СЭС" провела медсестра. Каждому участнику предлагалось ответить на вопросы, ответы на которые предполагают знание СанПин.

"А дети скучать не дают", "Умелые руки не знают скуки", "Творческий номер" - каждое из этих испытаний было очень зрелищным, позволило участникам раскрыть свои способности.

Победителем стала младший воспитатель Алена Евгеньевна Саламатова, но и другие конкурсанты набрали не намного меньшее число баллов. Непосредственно в ходе конкурса шел обмен мастерством. И в целом такой нестандартный подход помог усовершенствовать работу обслуживающего персонала. Надо сказать, участники продемонстрировали не только знание санитарных эпидемиологических норм, умение сплотить детский коллектив, культуру и грамотность, но и творческий подход, чувство юмора. Поэтому конкурс, хотя и был сложным, напряженным, запомнился как праздник.

По материалам конкурса подготовила Наталья Игнатьева.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com Google Buzz technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Оставьте комментарий!

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.

При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)

Войти через loginza


(обязательно)

«« Февраль 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122
23
2425
262728    
Создание и продвижение сайтов